柚子在我国的广东、广西、福建、湖南、浙江、四川等地均有栽培。
除了我国种植外,在东南亚许多国家和地区都有栽培,美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。
柚为芸香科柑橘属乔木。
嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。
叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形;总状花序,有时兼有腋生单花;花蕾淡紫红色,稀乳白色;花萼不规则;花柱粗长,柱头略较子房大。
果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,横径通常10厘米以上;种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形;子叶乳白色,单胚。
花期4到5月,果期9到12月。
柚子运输最好不要用泡沫箱子,因为用泡沫箱子的话水分流失的比较快。
柚子的包装运输方法:
1.单果包装:为了使柚类果实在贮藏期减少重量损耗,保持果实新鲜度,果实预贮后,应采用塑料薄膜单果包装。
塑料单果包装能保持果实新鲜、风味好,减少腐烂率和褐斑病的发生等作用。
2.商品包装:安全、合理、适用、美观的包装,对于提高果实商品价值和市场竞争力至关重要。
包装柚果的容器,其形状、大小、规格、质量和装璜图案等,应根据市场需求、消费对象、贮运条件和流通环节等因素进行综合构思设计。
3.商品化处理工艺流程:柚类果实采收后经过一系列处理,包括手工的和机械的,最终成为商品进入市场。
主要包括:果实、漂洗、涂清洁剂、刷洗、清水淋洗、擦干、涂蜡、抛光、烘干、选果、大小分级、贴标签、单果包装、装箱、成品。
1
6.6至2
1.3摄氏度,1月平均温度
5.4至
1
3.2摄氏度,大于等于10摄氏度年积温5300至7500摄氏度,绝对低温在零下
1
1.1摄氏度以上的地区都有柚类分布;但以年平均气温18至20摄氏度,1月平均温度7至9摄氏度,大于等于10摄氏度年积温6000至7500摄氏度,绝对最低气温在零下5摄氏度以上为好;当土壤温度达12至13摄氏度时,柚根系开始生长,23至30摄氏度为其生长发育、吸收水分和养分的最佳土温,低于7摄氏度和高于37摄氏度,柚根系生长微弱或停止;45至50.5摄氏度根系开始出现死亡。