下面介绍鲫鱼杏仁红糖汤的做法及功效。

原料：鲫鱼250克，甜杏仁9克，红糖30克。

做法较为简单：

1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后同甜杏仁共入锅中；

2.加水适量煮熟，调入红糖，文火炖熟即可。

功效：健脾利水，润肺止咳。

适用于慢性支气管炎属于脾肺虚弱而干咳无痰者。

解表化痰，健脾益肺。

用于外感咳嗽，痰多清稀，面青肢冷，形体消瘦，痰湿型慢性支气管炎。