香焦、葡萄、黄瓜、火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始出现黑斑,不适宜放在冰箱中冷藏。
水果果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。
冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。
再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂,这样的水果往往不能再吃。
热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。
水果在放入冰箱之前注意不要清洗,否则容易变质腐烂,并应尽量在一个星期内吃完。
每种水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限。
放得愈久,水果的营养及风味也就愈差。
有些水果像香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等,其实只要摆在室内阴凉角落处即可,不宜长时间冷藏。
另外,苹果、梨、香蕉、木瓜、桃子或一些易腐烂的水果,容易产生乙烯,最好不要同其他水果放在一起。
水果介绍如下:浆果类:草莓,蓝莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄,黑加仑。
柑橘类:蜜橘,砂糖橘,金橘,蜜柑,甜橙,脐橙,西柚,柚子,葡萄柚,柠檬,文旦,莱姆。
核果类:桃(油桃,蟠桃,水蜜桃,黄桃),李子,樱桃,杏,杨梅,西梅,乌梅,大枣,沙枣,海枣,蜜枣,橄榄,荔枝,龙眼。
如香蕉,香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。
放入阴凉地方保存即可。
这里人气美食提醒大家,千万不要将香蕉放入冷柜。
保鲜期特别短,可能在一天内腐败的,应用降温法。
如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。
荔枝保鲜其实不应该放在保鲜库,提醒大家。
最好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留。
水果代办是指专门的水果代表商户帮助果农全程销售,并获取一定报酬的商业过程,包括:
2.代表商户和种植果园主沟通、谈判,及时向双方反馈有关水果的各种信息,最终达成一致;
3.交易成功,代办者要帮助商户处理装箱,上车,物流等服务,代办者将获取交易总量的十分之一的报酬。