1.天府米线，位于明珠巷明珠幼儿园斜对面。

该店已开十余年，米线味道鲜美，最上层铺有厚厚的红油且配有肉块，看起来令人颇有食欲。

2.杨坡红油米线，位于玄风桥南巷。

热爱米线的西安人大多熟知这家店，经典套餐“红油米线+孜然肉夹馍”十分有名，米线劲道，味道鲜香，厚厚的红油上配着豆腐皮，搅拌均匀后会飘来阵阵红油的香味。

3.老八米线，位于民乐园万达广场7号楼。

米线突出的特点是配有大量辣椒，但并不是火爆的辣，而是真正的香辣。

4.巧嫂米线，位于西七路西口北大街和平电影院旁。

该家米线有三鲜和麻辣两种口味，其中麻辣是香而微辣的感觉，味道特别好，且可以免费加一份米线和调换小菜。

而麻辣口味的更加爽口，味道浓厚。

5.程记米线，位于长安路南关正街88号长安国际广场。

该家米线用高汤煮成，所以味道鲜美，麻辣的也并不太辣，味道很香，大多数人都可接受，且配有两个鹌鹑蛋和空心菜。