橘子叶性温，味辛、甘。
干叶可当茶泡水喝，每次6克。
经常喝还可以预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
据《本草纲目》记载：“橘叶气味苦平无毒。
主治：导胸膈逆气，入厥阴，行肝气，消肿散毒，乳痈胁痛，用之行径。
肺痈：绿橘叶洗、捣绞汁一盏服之。
吐出脓血即愈。
”中医认为橘叶有祛痰驱寒，顺气止痛之功效而常用之。
兽医常将鲜橘叶，鲜枇杷叶(去背部绒毛)放在人尿中浸七昼夜，取出喂牛，每次取两种叶子各十片(成牛)，每天两次，治疗牛咳嗽气喘。
橘子树没嫁接能结果，但是结果时间较长。
嫁接橘子树的方法一：
1.把大树干的横断面上切一个口。
2.把长芽的小树杈下端削成尖的。
3.把小树杈的尖头插入大树干的断口中。
4.用绳子把二者紧紧捆在一起即可。
嫁接橘子树的方法二：
1.把大树干从侧面用小刀切一个T字的裂口。
2.把小树杈从侧面削下一片带芽的部分。
3.把小树杈尖的一头插入大树干的T字裂口中。
4用大树干的树皮包裹着小树杈，然后用绳子把二者紧紧地捆在一起，即可完成嫁接。
橘子树的外形：常绿小乔木或灌木，高约3米，小枝较细弱，无毛，通常有刺。
叶长卵状披针形，长4至8厘米。
花黄白色，单生或簇生叶腋。
春季开花，10至12月果熟。
枝干叶的形状：椭圆的叶子，橘子也是椭圆形的，有的两头向里凹，有的一头凹进去，一头凸起来。