枸杞是性温食材,和很多食材或者药材都是可以放在一起食用的,和性温食材放在一起可以互相滋养,和性寒食物放在一起可以中和性质,所以,枸杞和不同的材料放在一起会有不同的功效。
1.枸杞红枣水红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多食用。
枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。
冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。
2.枸杞人参水适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精。
分2次早晚温服。
感冒、发烧者禁服。
3.枸杞菊花水菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。
4.枸杞黄芪红枣水黄芪红枣枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方,当开水常喝可保持活力、增强免疫力。
服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。
春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
以红茶3克、枸杞子20克,用沸水冲泡即成枸杞茶;也可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡;银耳15克、枸杞子25克,加适量水用文火煎成浓汁,加入蜂蜜20克,再煎5分钟即成枸杞银耳羹,隔日1次,温开水兑服。
枸杞:是茄科、枸杞属植物,枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。
人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大。
宁夏枸杞主要分布在中国西北地区,而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物,则基本是植物枸杞或者北方枸杞。