鱼生病鱼尾巴和鱼背都烂了，是由于水质混杂导致的，需要及时更换水质，金鱼养殖方法具体如下：

1.选择鱼苗，选择体形匀称，身体短尾鳍宽大，品种特性明显的鱼苗，色彩浓艳鲜丽，比较有活力，选择合适的鱼缸进行喂养，要注意鱼的投放密度；

2.金鱼喂养，可采取将一日量分1次至2次投喂的方式，每次投喂量宜