炖排骨可以同时加白萝卜和西红柿，西红柿富含维生素，加到汤里，颜色也很漂亮，色香味俱全。

用料：西红柿 4只 、排骨2块、 白萝卜 1个 、葱 一捆 、姜 1个 。

做法步骤：

1.排骨洗净，放入电饭煲内由冷水开始煮，煮至变色，撇去血沫，另起一锅冷水，加葱姜、盐，开煮。

2.加油热锅，下切好的西红柿，加盐加糖，爆炒，不要加水，焖至番茄汁够烧汤。

3.倒掉三分之二的排骨汤，加入西红柿和番茄汁，焖一刻钟即可。