天津大学简称天大，其前身为北洋大学，始建于1895年10月2日，是中国第一所现代大学，开中国现代高等教育之先河。
1951年经国家院系调整定名为天津大学，沿用至今。
花堤蔼蔼，北运滔滔，巍巍学府北洋高。
天津大学坐落于历史文化名城、中国北方经济中心天津，是教育部直属全国重点大学，国家教育部、天津市、国家海洋局共建高校，国家211工程、985工程、2011计划、111计划、卓越工程师教育培养计划首批重点建设大学。
天津理工大学是天津市属、以工为主，工理结合，工、理、管、文、艺等学科协调发展的多科性大学，也是“卓越工程师教育培养计划”重点建设大学。
学校始建于1979年，前身为天津理工学院。
1996年，与原天津大学分校、天津大学机电分校、天津大学冶金分校三所本科院校合并，组建成新的天津理工学院，2004年更为现名。
天津大学王牌专业有：数学与应用数学、工程力学、材料成型及控制工程、能源与动力工程、通信工程、信息工程、软件工程、建筑环境与能源应用工程、港口航道与海岸工程、制药工程、船舶与海洋工程、机械设计制造及其自动化、测控技术与仪器、电气工程及其自动化、土木工程、建筑学、化学工程与工艺、材料科学与工程、环境工程、工商管理；天津师范大学王牌专业：汉语言文学专业、汉语国际教育、英语专业、日语（日英双语）专业、俄语（俄英双语）专业。
两者各有千秋。
天津大学食品专业：专业培养适应现代食品科学研究和食品工业发展需要的，具有扎实工程技术能力的高级专门人才。
专业培养适应现代食品科学研究和食品工业发展需要的，具有扎实工程技术能力的高级专门人才。
学生将掌握物理、化学、生物学、食品科学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术和企业管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具备食品分析、检测、贮藏加工、品质控制、新产品开发、食品资源综合利用等方面科学研究及工程设计能力。
天津科技大学食品专业：学习食品的开发、贮藏、加工、营养、卫生与安全等方面的基础理论和工艺工程技术，了解食品科学前沿理论和高新技术，培养适应社会主义市场经济、国际竞争与合作的需求，从事食品工艺与工程设计、产品开发、质量管理、生产管理和市场营销的高级工程技术人才。