在唐代，皇帝在兴庆宫举行盛典时，经过特殊训练的舞马会被牵到兴庆宫西南的广场上表演越宫，奏响倾杯乐，而被金戴银的舞马会随着节拍翩翩起舞。因此，舞马衔杯纹银壶一般是唐朝皇帝用来宴请群臣和赏赐功臣的酒器。