目前还没有转基因柠檬。
目前已确认的转基因食品主要有有转基因木瓜、大豆及豆制品(包含大豆油)、部分水稻及大米、玉米及玉米油、菜籽及菜籽油、白菜及辣椒等。
所谓转基因食品,就是利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。
根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,转基因酵母疫苗,转基因工程菌抗生素,动物性转基因食品和微生物性转基因食品等。
柠檬有籽。
有白色、暗黄色的,形状类似瓜子,把柠檬籽剥开一层外皮,是两半白色的籽,味道略微发苦。
柠檬籽中含有柠檬苦素和多种维生素。
其可以种植,长出新的柠檬树。
柠檬是芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬等。
枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽呈暗紫红色,叶片呈卵形或椭圆形。
单花腋生或少花簇生。
果实呈椭圆形,果皮厚,通常粗糙,呈柠檬黄色,果汁味酸,种子小,种皮平滑。
花期4到5月,果期9到11月。
柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为柠檬酸仓库。
它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。
因为味道特酸,故能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴。
此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳。
准备方法:
1.材料:半生熟木瓜、蔗糖或冰糖或片糖、半生熟柠檬;
2.把半生熟木瓜及柠檬去皮及去种子;
3.把蔗糖 或片糖破成小片;
4.将制作酵素的玻璃瓶洗干净,晒干。
制作方法:
1.把半生熟木瓜, 柠檬和糖分成三份;
2.第一层先放半生熟木瓜,第二层放柠檬,第三层放糖,重复三层;
3.发酵至第三或第四天必须打开瓶盖搅拌均匀, 如果味道太酸可添加糖,如果太甜可加水果,然后盖好瓶盖继续发酵;
4.第十四天发酵完毕, 把酵素倒出过沥放进冰箱冷藏以保持新鲜;
5.果渣可食用或参水作肥料。