1.岐山县安乐镇位于岐山县最南端，全镇辖10个行政村，78个村民小组，6859户，总人口26650人；
2.岐山县安乐镇依秦岭，北临渭河，东接眉县，西与曹家五丈塬接壤，以镇政府所在地安乐村而得名；
3.全镇总面积77．3平方公里，耕地总面积38526亩，属石头河灌区，境内渠道纵横，农业自然条件优越，有岐山县的“江南水乡”的美誉。
常做法【/标题】食材：龙利鱼250克、番茄酱、泰式甜辣酱、玉米淀粉适量、醋、柠檬汁10克、盐、姜5克、蒜5克、水淀粉（水＋玉米淀粉）、生抽、鸡蛋、面包糠适量、糖、油适量、芝麻少许。
做法：
1.龙利鱼洗净后切成条形块状，用厨房用纸擦干表面水份。
2.将鱼柳用盐和柠檬汁腌制十五分钟，去腥，入味，然后薄薄地裹上一层玉米淀粉，多余的粉抖去。
3.将鸡蛋在碗