步骤：

1. 水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟。

2. 放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟。

3. 放入剁好的虾肉并搅散。

4. 待虾肉煮熟，把打好的蛋液倒入锅中搅动。

5. 待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐，盖锅盖焖1分钟后将汤沥走。

6. 滑蛋鲜虾面盛入盘中，上面撒上切好的奶酪碎。