是。该公司的面包都要使用酒精，因为酒精会对面包起着保鲜的作用，因此使用酒精会延长面包的保质期，桃李面包公司主要经营面包及糕点、月饼，是一家致力于烘焙食品生产、加工、销售的综合性公司。