起泡沫的原因有以下几点：

1.面条里有苏打粉，遇水会产生反应。

2.面条在制作过程中会沾干粉，在水中会起泡沫。

3.打入鸡蛋时，火开的太大，而沸腾的水会冲散蛋清，导致其变成漂浮的泡沫。

解决方法：

1.煮面条时出现泡沫，要用勺把它撇掉，再加勺冷水，沸腾后，再加勺冷水，再沸腾后，即可关火。

2.可以将滚开的热汤直接倒入打散鸡蛋的汤碗内，鸡蛋经高温沸水冲散后，立刻成熟，形状也好看。

7.待下载完毕，再回到本机勾选录音和通话记录，点击开始下载即可找回删除的通话录音。