1、学“千层饼”需要：3至5天。学做千层饼重点一是需学“和面”，面活得筋道才行。

二是在烙饼时多放油，才会一层一层地分离层饼。一般3至5天就能学会。

2、综上所述，就是“千层饼”3—5天能学会。