易燃液体按闪点的高低分为三大类：
1.低闪点液体，指闭杯试验闪点低于零下十八摄氏度的液体，如汽油、乙醚、丙酮等。
2.中闪点液体，指闭杯试验闪点在零下十八摄氏度至低于二十三摄氏度的液体，如原油、强力胶等。
3.高闪点液体，指闭杯试验闪点在二十三摄氏度至六十一摄氏度的液体，如煤油、碘酒等。
1.灭火时多选用抗溶性泡沫、干粉、卤代烷等灭火剂，如果使用普通蛋白泡沫，则应加大泡沫供给强度，不间断喷射，直至扑灭燃烧；
2.根据实际情况可用大量水稀释燃烧液体，直至燃烧停止；
3.泄漏可燃性易燃液体燃烧，可以才用筑提堵截、挖沟导流等方法，还可以使用大量的水稀释，致使其熄灭燃烧，同时还要降低易燃液体蒸汽挥发，避免发生复燃或爆燃危险；
4.可溶性易燃液体因本身包含氧、含碳量较少，燃烧时火焰呈蓝色，有时不宜被人发现，所以在灭火时要注意避免流淌燃烧液体伤人。
易燃液体：凡在常温下以液体状态存在，遇火容易引起燃烧，其闪点在45°C以下的物质叫易燃物质。
其特性有：蒸汽易燃易爆性，受热膨胀性，易聚集静电，高度的流动扩展性，与氧化性强酸及氧化剂作用，具有不同程度的毒性等。
在常用危险化学品的分类及标志中属于第三类：易燃液体，在使用时须远离火源、热源、电源。
易燃液体的燃烧是通过其挥发的蒸气与空气形成可燃混合物，达到一定的浓度后遇火源而实现的。