材料：鸡半只、青葱1把、盐少许、 麻油、绍兴酒各少许、姜1小块。
做法：
1.鸡洗净切块，放少许盐腌制；
2.姜切片，青葱切粒;
3.烧滚半蒸锅水，将调好味的鸡放进蒸锅里;
4.大火蒸15分钟，取出洒上青葱粒作装饰即可。
一般在夏季成熟。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。
药用价值：
1.芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对於眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。
果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
2.芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
3.芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
4.芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。
5.含有胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤。
位于湖南省西北部的城市主要为常德市、张家界市、怀化市及湘西土家族苗族自治州，以下为湖南省的简介：
1.介绍：湖南为中华人民共和国省级行政区，地处中国中南部、长江中游南部，宋代划定为荆湖南路而开始简称湖南，省内最大河流湘江流贯南北而简称“湘”，也称潇湘，省会驻东北部的长沙市。
湖南东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北与湖北相连；
2.所属地区：中华人民共和国、中南地区、华中地区；
3.面积：2
1.18万平方千米；
4.著名景点：张家界、衡山、岳麓山、岳阳楼、炎帝陵、凤凰古城、韶山、?山、东江湖等；