1. 首先买来新鲜的带壳毛豆,剥去外壳清洗干净。

2. 把沥干水分的毛豆放入铁锅中,中小火加热不用放油。

3. 加少许的盐,糖调料。用铲子翻炒就会出现少许的水。是毛豆,遇到盐和糖腌出来的水。