普通电饭煲一般没有保险丝，只有热熔断器，当温度超过极限就动作，防止出意外，温度保险丝装在保温罩底部夹在安装支架内，外面套硅胶玻纤管绝缘。
电饭煲：又称作电锅、电饭锅。
是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
最初的电饭煲设计相当简单，通过一个按键进行操作，锅胆则是采用铝材质。
此后这种机械式电饭煲的外观设计也有了很大改变，原本一白落地的电饭煲机身上开始增加了印花及卡通图案。
继机械电饭煲之后，电脑电饭煲也随之上市，它们不再仅仅只能煮饭，还提供了定时、煮饭、保温以及菜单选择等多种功能，实现一锅多用。
内胆加涂了不沾材质，保证煮饭时更不易糊饭、沾锅。
电饭煲在锅盖的设计上也有了不少改变，更有效的保存食物中的水份及营养，不仅美味而且营养更加丰富。
电饭煲的使用方法是：
1.量取所需的米放在其容器中，将米淘干净；
2.将淘洗干净的米放入内锅，加水到相应的水位；
3.将内锅外表面擦干后放入煲体内，使米均匀地平铺在内锅底部，然后轻轻的将内锅旋动，使内锅底部与电热盘充分接触；
4.轻轻放下煲盖，用手往下一压，直到听到“咔嚓”一声；
5.将电源线插尾插入电饭煲底部的插座，电源线插头插到墙壁插座上；
电饭煲的内胆可以放在冰箱里；冰箱冷冻冷藏的注意事项：
2.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶，应放在冷藏箱内或门档上，以4摄氏度左右温度贮藏为最好，饮料最好放在冷藏室；
3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生，食物生熟分着放；
4.鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜；
5.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量，热的食物绝对不能放入运转着的冰箱内，放置食物要留有空隙；
6.一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的鱼类食物则不能在冰箱存放太久，会影响口味；同时，还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。