食盐的杀菌效果是其在水溶液中使得水溶液浓度比细菌内的液体浓度大，从而细菌内的水分就进入水溶液中,使得细菌失水失活。
醋中含有醋酸，醋酸是酸，有一定的杀菌作用，醋的杀菌是醋是酸，能破坏细胞薄膜，导致细胞死亡。
两者混和杀菌效果更加好。
盐和醋都可以祛斑，效果最好的是白醋。
食盐去斑的具体做法：取食盐一茶匙，白芷粉六茶匙，菊花粉三茶匙，白醋半茶匙，混和加水搅拌均匀成糊状，敷于面部长斑的部位，隔日一次。
醋的祛斑方法：
1.只要每次早晚洗脸时，先放一小盆水，再倒入少量即二汤匙左右白醋调匀，扑到脸上轻轻拍打，或者把脸浸入醋水中几分钟，然后把水倒掉，再开始正常的洗脸程序。
坚持每天用加了白醋的水洗脸，可以美白肌肤，淡化斑点，减轻皱纹，柔嫩肌肤；
2.把水、白醋、还有盐调和在一起。
水、白醋、和盐的比例大概是9比3比1，调好后把干净的毛巾放进去浸透，然后擦在脸上，早晚各一次。
对美白祛斑、细嫩肌肤有着同样的功效。
食盐会慢慢沉到水底后融化在水中，面粉的密度比水轻，但是却融于水，当不饱和的时候，就会悬浮在水中，饱和了就沉到水底，比如说沙子的密度比水重，直接就沉在水底，相同点是最后都会沉底，不同点就是开始说的沉底的时间不同，过程也不同。