生的亚麻籽含有氰化物，是有毒性的，不能直接吃。
要生吃的前提是你的亚麻籽是脱过氰的。
熟吃的话，吃法有：1、将炒熟的亚麻籽连同芝麻、黄豆、核桃、花生等一起用惠尔宝全营养调理机制作全五谷营养豆浆。
2、可以把亚麻籽粉混在蜂蜜和橄榄油中，做成酱蘸面包或馒头吃。
3、直接把亚麻籽粉加在豆浆、牛奶、果汁.粥里吃，可以作为面包、包子、花卷、蛋糕的馅或配料，可撒在做好的菜上作为配菜。
【亚麻籽适用人群亚麻籽适用人群】：缺乏欧米伽-3脂肪酸的婴幼儿、孕妇；想补充全面健康营养的孕前、孕期、孕后新妈妈，以及新宝宝；一般人均可食用，尤其是高血压、高胆固醇或高血脂人士；皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或皮肤易发炎、长湿疹的人士；高强度脑力劳动的上班一族。
亚麻籽是温性食物，是亚麻科植物亚麻的种子，味甘、微温、无毒。
亚麻籽的功效如下：
1.肌肤娇柔亮泽，改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。
2. 使用亚麻籽能润燥、祛风、晕眩便秘。
3. 亚麻籽富含不饱和的脂肪酸，可以适量食用，对人体的血管有好处。
亚麻籽没有毒。
亚麻籽，小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。
许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。
亚麻籽经研磨得到最佳的效果。
若是整粒，会未经消化便被排出体外。
这种谷物具有坚硬的外壳，必须被部分压碎或碾磨，从而将其营养释放出来。
压碎或碾磨后的果实，可以加在面包或松饼中或加在酸奶或谷类食品的上面。
;;营养价值：不含胆固醇，富含纤维和N3脂肪酸，N3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。
;;购买指南：亚麻籽和研磨后的亚麻食品在大超市中出现，但这种食物在健康食品店中容易找到。
将所有的颗粒密封在容器中，在室温下可以存放一年。
将研磨后的果实放在冰箱中可以保存30天。