燕思巢一级血燕碎是由印尼进口的优质血燕,碎状、色泽较红,口感爽口,香味浓郁。
血燕碎的做法食谱:需浸水8小时以上,清理后把水倒掉,把燕窝放入炖盅,放的水稍微盖过燕窝一点,然后炖盅放入锅里隔水小火炖两个小时。
吃时加冰糖调味。
血燕碎是血燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎,其营养价值也是非常高的。
1、做燕饼的前期处理清洗泡发:每种做法选择一片燕饼;丢在无油的碗里,注入自来水,泡发。
一般来讲,燕饼有俩小时就泡发了。
将泡发的燕饼顺着纹理撕开,两头胶质比较厚的部分用手指碾开。
装在不锈钢小漏勺里,放在自来水下面冲30秒,沥干水分,放入炖锅中备用。
2、冰糖燕饼粥做法:将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟;放入备用的燕饼,并加入少许盐和冰糖;小火闷15分钟即可,装碗放凉即可食用。
3、红枣燕饼的做法:取红枣,去核洗净备用。
将去核洗净的红枣和备用的燕饼一起放入炖锅中,加水至刚好覆盖食材中火煮30分钟,至有蛋白清香即可。
红枣燕饼的吃法:红枣燕饼可以滋阴润燥,滋补较为浓,一周2到3次为佳。
4、椰汁燕饼的做法:取椰汁,放入炖蛊,将备用的燕饼放入其中,炖30分钟,打开盖子放入少许盐或者冰糖调味,再加热闷5分钟即可。
繁殖8到10次。
在人工饲养条件下,燕鱼的繁殖周期并不明显,一旦进入成熟期,就不停的产卵,无季节性可言,一年中会有二到三次间歇,每次30到40天,是种鱼的恢复期,在产卵期,两次产卵之间的间隔不固定,少的有5天,多的有15天,但多数是8到10天,一个产卵周期能产15到20窝,每窝的产卵量大约是400到600粒,从开始产卵到第三,四窝时,产卵量达到最高峰,从第四个产卵周期开始产卵量逐渐减少。