主料:黄瓜2个、蒜头1个、青椒1个、红椒1个。
辅料:油2汤匙、盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、醋1汤匙、芝麻油1汤匙、鸡精1/3茶匙。
做法:
1.黄瓜洗净切成长条。
2.青红辣椒分别切碎,将蒜头剥皮后切成蒜泥。
3.锅中倒入适量油,将蒜泥倒入锅中翻炒,炒出蒜香味。
4.加入青红椒末翻炒3分钟。
5.加入盐、辣椒粉、醋、芝麻油、鸡精拌匀。
6.将拌好的调料盛出,然后将调料拌入黄瓜条里腌制10分钟即做好。
煮麦片粥之前要洗麦片。
麦片粥是将麦片、人参果、牛肉丁、奶渣放骨汤中煮熟而成的食物,小麦浸泡后捶扁,晒干,称为麦片,麦片粥对宝宝脑部神经发育和智力发展有很大的益处,婴儿2岁前是脑部和智力发育最重要的时期,如果营养摄取不足会引起智力发展的障碍。
做法如下:
1.热水冲调:将30到50克的燕麦倒入容器内,按1比8的比例加入80度以上的热开水充分拌匀,3分钟后即可食用,可加入牛奶、盐或火腿便成另一风味的麦片。
2.微波炉煮食法:将30到50克的燕麦放入微波炉专用器皿,按1比8的比例加入清水或牛奶拌匀,放入微波炉以高温煮1分钟即可。
燕麦含有丰富的可溶性与不溶性膳食纤维,能够促进肠道消化,更好地帮助身体吸收营养物质,膳食纤维可影响人体对糖、脂肪、蛋白质的代谢,并具有填充、吸水、饱腹感,减少能量的过多摄入。
1.材料::生姜,蒜头,辣椒干,八角,桂皮,黄豆;
2.去除黄豆里面的杂质,取一个干净的大碗,将黄豆放入冷水发泡,发泡4个小时以上;
3.打开电磁炉,往锅内加入水,放入盐巴,醋,八角,桂皮,将水烧开;
4.水开之后倒入清洗好的黄豆,慢慢将水煮干,将黄豆装到一个碗中,加入盐巴,料酒,醋,酱油进行腌制;
5.腌制完后,沥干水渍,加入适量的油,将油烧热,放入蒜末,姜丝,八角,桂皮,辣椒干爆抄,然后倒入腌制的黄豆,大火快炒;
6.在炒的过程再加入一些盐巴,酱油,料酒,醋,调节黄豆的味道,将黄豆炒均匀就可以食用。