一般来说是不会发胖的。
冬瓜排骨汤简介：1 冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
2 特点：此汤味道清淡，利于清热。
3 功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
4 适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
5 注意：冬瓜排骨汤通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。
孕妇慎用。
冬瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功；制作步骤：
1. 将冬瓜去皮去核，洗净切厚块；
2. 将排骨放入滚水中煮五分钟，取出洗净；
3. 将红枣洗净，去核；
4.将干贝洗净，用清水浸泡，约一小时；
<可用加鸡精和味素来提味。
冬瓜排骨汤做法：材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1匙，精盐2匙，鸡精1匙。
做法：
1.排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分。
2.生姜洗净拍松。
3.瓜切厚片。
4.砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片。
5.冬瓜煮熟后，加入精盐、鸡精、香油即可。
特点：淡香可口，清热解暑。
冬瓜切成厚片不容易炖糊，口感更加。