四季豆荚果条形，略膨胀，长10至15厘米，宽约1厘米，无毛；豆荚背腹两边沿有缝线，先端有尖长的喙。
形状有宽或窄扁条形和长短园棍形，或中间型，荚直生或弯曲。
有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症状。
有抗乙肝病毒的作用，鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制罐头。
豆角的豆荚长而像管状，质脆而身软，从豆荚的长短可分为长豆角和短豆角;从豆角的颜色可分为白豆角、青豆角和红皮豆角。
豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为百分之二点七，是很好的植物蛋白质来源。
叶子打卷是因为盛夏中午，气温很高，花卉叶面的温度常可高达40摄氏度左右，蒸腾作用强，同时水分蒸发也快，根系需要不断吸收水分，补充叶面蒸腾的损失。
如果此时浇冷水，虽然盆土中加了水分，但由于土壤温度突然降低，根毛受到低温的刺激，就会立即阻碍水分的正常吸收。
这时由于花卉体内没有任何准备，叶面气孔没有关闭，水分失去了供求的平衡，导致叶面细由紧张状态变成蔫，使植株产生“生理干旱”，叶片焦枯，打卷。
长黄斑是因为微量元素缺乏。
顶部生长点部位的叶片出现黄白色，由缺铁、锌导致。
豆角炒圆白菜的做法：用料：豆角200g、卷心菜100g、胡萝卜半根、青椒1个、食盐适量、酱油少许、鸡精适量、调和油适量、五香粉少许。
豆角切寸状，胡萝卜切片，圆白菜切丝，青椒切丝。
锅里热油葱姜爆香，放入青椒，圆白菜，胡萝卜翻炒，放入盐，酱油，五香粉。
待翻炒片刻后，放入豆角继续翻炒，放入适量五香粉。
炒熟好后，放入少许鸡精出锅。