用料：米饭100克，沙拉酱50克，胡萝卜20克，黄瓜20克，盐1勺。
做法：
1.将30克左右沙拉酱拌入米饭中，以便将冷米饭打散；
2.胡萝卜和黄瓜切成小丁；
3.平底锅烧热，将20克左右沙拉酱挤入锅中，转小火融化；
4.倒入胡萝卜，转中小火加总量的大部分盐翻炒，可加入少量水焖熟；
5.倒入黄瓜翻炒片刻；
6.倒入米饭和少量盐翻炒1至2分钟，即可。
不能，沙拉酱的主要食材包括蛋黄、糖粉、色拉油、白醋或柠檬汁。
起司的主要食材包括鲜奶、凝乳剂、乳酸菌、盐。
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。
起司就是奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
主料：鸡蛋2个。
辅料:白糖少许、茄酱四两、色拉油2斤、柠檬两个、醋少许。
做法：
1.先把鸡蛋打到盘里（注：只要蛋黄），加入一勺白糖，搅拌，直到糖溶解。
接着慢慢倒入油慢慢搅拌，一边倒油一边搅拌，直到油黏在一起。
加入柠檬汁，继续搅拌，即可块去成形。
2.加入蕃茄酱，再加入适量酸醋，搅拌均匀后即可食用。