铝壶煮水无毒原因如下：
1.铝制品是很广泛的食物容器，虽然摄入铝会对人体造成伤害，但是由于不稳定性，铝制品表面有一层氧化膜，所以很安全，水是无法破坏氧化膜的；
2.铝壶再制造过程中，在铝的表面已经形成一层氧化铝，氧化铝的溶解温度非常高而水沸腾的温度是100摄氏度远远达不到氧化铝的溶解温度；
3.铝壶煮水时溶解到水中的铝分子极其微量，不会对人体造成危害。
点腐蚀：点腐蚀又称为孔腐蚀，是在金属上产生针尖状、点状、孔状的一种为局部的腐蚀形态。
点腐蚀是阳极反应的一种独特形式，是一种自催化过程，即点腐蚀孔内的腐蚀过程造成的条件既促进又足以维持腐蚀的继续进行。
均匀腐蚀：铝在磷酸与氢氧化钠等溶液中，其上的氧化膜会溶解，发生均匀腐蚀，溶解速度也是均匀的。
溶液温度升高，溶质浓度加大，促进铝的腐蚀。
缝隙腐蚀：缝隙腐蚀是一种局部腐蚀。
金属部件在电解质溶液中，由于金属与金属或金属与非金属之间形成缝隙，其宽度足以使介质浸入而又使介质处于一种停滞状态，使得缝隙内部腐蚀加剧的现象称为缝隙腐蚀。
铝箔纸和锡箔纸都可以用于烤箱的烘焙，铝箔纸是由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸，质软容易变型，而且变形后不反弹，无污染，价钱便宜，导热系数小、吸热适合烘焙使用，锡箔纸的主要成分是锡、铝，是锡铝的合金，将其包裹于食物外层，使食物熟得很快而且香味浓郁，不易变冷，适合烘焙使用。