用料：五花肉80克，榆钱60克，油、盐、酱油、葱花、香油适量。
1.取适量面粉兑水和成面团，然后醒面10分钟。
2.将肉剁成肉馅。
3.放入碗中，加入酱油、食用油、食盐拌匀。
4.将榆钱淘洗干净。
5.葱花在放榆钱前在放入肉馅中拌匀。
6.将榆钱稍微剁一下后在放入肉馅中。
7.最后淋入适量香油拌匀即可。
8.将醒好的面团制成剂子，在擀成饺子皮，即可开始包了。
9.水沸腾后下人饺子开锅后打入两次凉水，饺子即可。
所需食材：面粉200克，榆钱300克，醋适量，蒜适量，生抽适量，香油少许，辣椒油适量。
榆钱饭怎么做才好吃的方法如下：
1.将榆洗摘除叶子等杂质；
2.把榆钱清洗干净沥干水备用；
3.清洗好的榆钱拌上面粉；
4.拌好的榆钱放入蒸笼上蒸；
5.将榆钱蒸熟后出锅即可；
6.将蒜切成蒜泥加入醋，生抽，芝麻油，辣椒油调好做蘸汁。
榆阳区不是榆林市。
榆林市一共有9个县2个区及1个县级市，榆阳区是属于榆林市的一个区。
以下为关于榆阳区的简介：榆阳区位于陕西省北部、榆林市中部，与内蒙古自治区的乌审旗以及榆林辖内的横山、米脂、佳县、神木相毗邻，总面积7053平方公里，居全省第二。
境内以明长城为界，沿北为风沙草滩区，约占总面积的百分之75；沿南属丘陵沟壑区，约占百分之25。
榆阳区辖21个乡镇、10个街道（镇）办事处，488个行政村、50个社区居委会，截止到2016年全区户籍人口5
8.48万，其中到2013年农业人口3
5.7万，常住人口6
5.37万。