1.工作原理：光波炉工作原理是光波炉内部设置中多了一个光波发射源，所以能够比较巧妙的利用光波和微波对食物进行加热。

是使用过程中可以利用光波食物进行加热，可以利用微波对食物进行加热，两者亦可结合。

算是一种比较新的技术。

而微波炉工作原理是利用内部的磁控管加热的。

2.热量冷却：一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤，石英石加热时间又慢；光波炉内部使用的是卤素管，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快。

3.适用范围：相对于微波炉而言，光波炉的适用范围更广，油饼、油条、坚果食品、小吃甜饼、肉类食品再加热等都是可以的。

而一般微波炉有很多禁忌，一般都只能用于熟食加热。

4.外形特征：光波炉和电磁炉一样，始于一个开放状态；而微波炉和消毒柜一样，是将食物放到里面去加热。

相对来说，光波炉的使用安全度就要高一些。