1.电饭煲锅盖打开，在密封圈位置处，会有网眼状不锈钢内圈，这就是密封圈；
2.用螺丝刀将密封圈螺母拧下来，拆卸密封圈。
而电饭煲其他部位不需要卸下来；
3.用一把扁平状的螺丝刀，放在锅盖扣环处，撬开缝隙后，一鼓作气，沿着边缘把锅盖全部撬开，把密封圈放好，在锅盖内侧将拆卸的螺母拧上，扣上盖板即可。
奥克斯电磁炉质量相对不错。
奥克斯电磁炉选购要点：
1.根据就餐人数来确定购置何种功率的电磁炉，电磁炉功率越大，电能转换热能就大且速度快，但电能消耗也大。
购买前，应考虑自己家里通常的就餐人数是多少，对于 三口之家以及单身人员，购买800瓦的电磁炉就能满足要求。
2.炉面外观应平整和无损伤。
现在市场上出售的电磁炉的炉面，大多是采用耐热晶化陶瓷制成的，在购买时，要注意炉面的平整度，如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，会影响热效率的正常产生。
3.检测热能转换情况。
当把铁质器皿放在电磁炉上并打开开关后，器皿底部在若干秒钟后就会有热感，当电磁炉在工作时，炉内除了有降温风扇的正常声响外 ，电磁炉内的线圈等部位不得有电流交流声和震荡等声响。
4.风扇应工作平稳，购买时应注意，在电磁炉不工作时，把电磁炉翻过来并将其晃动 ，风扇的扇叶与轴、轴与轴承间应无间隙、不松旷，通电后电动机应无明显的噪声或摩擦声，扇叶的转动应平稳、无失圆或摇摆旋转等现象。
该功能是电磁炉的自动保护功能，对电磁炉来说 此功能的作用很重要，购买时应注意实测，在电磁炉正在工作的状态下移走锅具，或在炉面上放置铁汤勺等不应加热物，按该电磁炉说明书的检测时间要求来观察此功能是否能报警或自动切断电源。
奥克斯破壁料理机做鱼汤方案如下：
1.准备原料：鲫鱼2条约400克，荷叶2片，姜丝、葱丝各25克，盐、料酒、花生油各适量；
2.把鲫鱼宰好洗净，用盐、料酒擦匀鱼身内外，并涂上花生油；
3.将荷叶用开水泡软，抹干，取一块涂上花生油，把鲫鱼放在上面，将姜丝、葱丝放在鱼腹和鱼身上，用苘叶包好，再用细铁丝扣好；
4.把鲫鱼包置于铁架上，入烤炉烤约20分钟至熟，也可盛于盘，放入烤箱或烤炉烤熟，食时解开铁丝，剪开荷叶。