一、材料高筋面粉360克、米饭150克、鸡蛋50克、酵母4克、食盐4克、水160克、白糖50克、黄油30克。
二、做法：
1.煮熟的米饭150克用110克水泡一下。
2.把米饭水倒入面包机桶，加入软化的黄油，再依次加入鸡蛋、50克水、盐、白糖、高筋面粉，在顶部加入干酵母。
3.选择大米面包模式，烧色浅，重量选择1000g，盖上盖子，就等着出炉。
4.面包机在揉面。
5.没发酵好的面包，一键式面包在发酵过程中，面包机会轻微的转动面包刀，调整一下面团的状态，这样烤出来的面包形状更好。
6.出炉脱模晾凉，切片。
大米面包和松软面包各有千秋。
大米面包是一种食物，主要原料为高筋面粉和米饭，调料则是牛奶、鸡蛋等，一般用于充饥。
松软面包是一道面包类美食，以高筋面粉、低筋面粉等为原料，以盐、细砂糖等为调料，该美食通过烤箱烘烤的方法制作而成。
原料：大米粉，白糖，酵母粉，熟芝麻。
1.大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1比2。
2.隔水加热，其间要不停的搅动，直到米糊出现颗粒状的形态时即可。
3.少许酵母粉用温水调开，米糊温度降到不烫手时，将酵母水调入调匀，倒入容器中密封发酵，天气热的话大概发五个小时就好了，看到米糊的体积变大，表面有好些鱼眼泡时基本就可以了。
4.面上洒熟芝麻，开水上锅，大火蒸25到30分钟即可。