要求初中毕业及以上文凭。

郑州新东方烹饪学校是经河南省劳动和社会保障局批准的大型学习烹饪厨师培训专业学校，是专业培训厨师、学厨师的厨师学校。

学校隶属于著名的新东方烹饪学校教育机构，拥有全国性教育网络和资源，并在郑州、成都、合肥、长沙、南京、昆明、贵阳、南昌、北京等地设有职业教育院校。

学校坐落在河南省郑州市二七区马寨工业园学院路6号，学校拥有全新不锈钢油气灶五百多台。

建有切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅80多间。

学生毕业考核合格后可获得国家劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。

学校独创的互动式模拟餐厅教学，开创了烹饪教育先河，从根本上保证了学校的教学质量。

学校管理严格，采用先进的二元管理模式。

在教学上实施技能加素质一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会。

另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。

2008年以来，学校根据河南省社会经济发展和现代化餐饮业的需求，本着弘扬饮食文化，推动豫菜发展，立新东方之品牌的办学宗旨和校有特色、班有特点、生有特长的教学理念，特开设两年制大厨精英班，实行技能加素质教育，专门培养烹调师。