品控员工作职责：负责样品配色，原材料、半成品、成品的质量检测；生产工艺、质量检验规程的制定、审核与完善；成品售后质量投诉的检查，售后产品异常的处理，工厂质量事故的处理；不合格品修复方案的建议，待处理料处理意见的建议；出具产品合格证和材料检测报告；对影响饲料品质的因素作具体分析并提出改进意见，从品控角度去创新。
主要职责：
1.生产现场产品卫生质量监督控制，生产人员，设备设施，物料，车间环境，人员操作及生产工艺等。
2.关键控制点的监督控制，如蒸煮，金探等，产品净重，蒸煮后中温，速冻后中温等的检测。
3.按抽样计划完成样品的抽取工作。
4.生产现场异常卫生质量问题的反馈与记录，并及时分析跟进，协助车间改善。
5.新产品试产及保质期试验的跟进。
6.各车间产品工艺流程的跟进完善。
7.各车间记录报表的填写审核，并及时完成SAP系统相关工作。
8.成品标签标识的确认，并跟进产品出货品质检查。
9.定期对生产员工进行卫生知识培训。
10.定期对车间使用的电子称，温度计，温湿度计进行校准。
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1.积极协助上级领导完成其它工作。
品控是对产品制成的质量控制。
品控是一个从原料把控、生产加工、产品制成、成品检测到成品入库、以及售后质量的跟踪解决等全过程，包括完整的质量控制和管理链。
第三方品控是一个包含了从原料把控、生产加工、成品检测到入库、推向市场销售以及售后质量跟踪反馈全过程的品质控制机构。