食材：藕、猪肉、青红椒、小葱、姜

食材：

藕去皮洗净切成丝，青红辣椒去籽后切细条

猪肉切粗丝加入1勺料酒1勺生抽半勺淀粉，混合均匀腌制10分钟

热油炸香花椒葱姜，倒入腌制好的肉，大火快速翻炒至变色，加入藕丝适量盐1勺生抽十青红椒，大火翻炒均匀，烹陈醋出锅～