小米和胡萝卜、桂圆、枸杞山药等搭配煮粥最佳。

胡萝卜小米粥的做法：

1.胡萝卜洗净切滚刀块，锅内倒入清水将其烧开

2.放入小米将其煮开

3.放入切好的胡萝卜，中小火熬煮二十多分钟即可

小米熬粥一直有黄金粥之美称。由于小米不需要精制，它保存了许多维生素和矿物质