0.8克每立方厘米。
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。
常温下为液态。
由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
食用油好坏应该以是否符合国家有关产品和卫生标准要求来判定，如符合国家相关标准要求的，则应该是好油，至于营养成分，则应该根据不同人的身体情况予以选择，在符合国家标准要求的前提下，食用油没有好坏之分。
食用油:食用油也称为食油，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。
常温下为液态。
由于原料来源，加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油，菜籽油，花生油，火麻油，玉米油，橄榄油，山茶油，棕榈油，芥花子油，葵花子油，大豆油，芝麻油，亚麻籽油，胡麻油，葡萄籽油，核桃油，牡丹籽油等。
甘油三酯：甘油三酯约占食用油的99%以上，甘油三酯是由甘油和脂肪酸组成的，脂肪酸的种类很多，包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸；维生素E：维生素E是生育酚和生育三烯酚的总和。
在植物油中含量很高，以小麦胚芽油中的维生素E含量高，其次是玉米油和大豆油。
维生素E的对人体的主要功能是抗衰老；植物甾醇：植物甾醇又叫植物固醇，是和胆固醇结构相似的一类化合物。
因为植物甾醇进入人体内后，可以与胆固醇竞争，这样就能降低胆固醇的吸收。
所以植物甾醇有降低胆固醇的作用。