营养价值:
1.可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育;
2.可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生;
3.番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
4.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞;
5.除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险;
6.含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用;
7.西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
食用方法:
1.洗干净,直接吃;
2.做汤的时候放,会使汤更加美味;
3.用开水烫一下,然后把外皮刨了,切开装盘,散些白糖,即可使用。
种植方法:
1.整地拌种: 番茄对土壤适应性较强,排灌方便,土质疏松肥沃的壤土或沙壤土即可,结合整地施入底肥,选优良品种,用新高脂膜进行拌种,下种后在地面喷洒新高脂膜保墒,可防水分蒸发、防土层板结,隔离病虫源,提高出苗率。
2.整枝: 有限生长的品种,尽量促其长势,一直在上部留2个强侧枝,使其向上生长,注意叶数和果数的平衡,达到提高品质、增强光照、促进通气,新高脂膜喷施在植物表面,能防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,提高光合作用强度,保护禾苗茁壮成长。
3.浇水、施肥、除草: 适时浇水、合理施肥、中耕除草,保持土壤通透性,在花蕾期喷施菜果壮蒂灵,使果类蔬菜增强花粉受精质量,循环坐果率强,促进果实发育,无畸形、整齐度好、品质提高、保证果实丰产。
一种。
方法具体如下:材料:红色小番茄、黄色小番茄、白砂糖、麦芽糖。
小番茄清洗干净后,沥干水分,将黄色小番茄和红色小番茄用竹签串成一串;将白砂糖和麦芽糖放入锅中,加入清水用小火熬制,待糖浆泛起白色泡沫时,再继续熬2分钟;用筷子将串好的番茄夹起,放入锅中均匀地裹一层糖浆,置于平盘里放凉,使糖浆凝固成糖衣即可。