维也纳的多瑙运河是为防洪而修建。
多瑙河以前经常泛滥成灾,并且面临被污染的困扰,然而经过不断整治,维也纳开凿了多瑙运河,建筑了多瑙岛,开辟了多瑙公园,不仅发展了航运和电力,而且以多瑙河沿岸的秀丽风光吸引了世界各地的无数游客。
莱茵河-多瑙河运河是德国巴伐利亚州境内的跨流域通航运河。
从莱茵河支流美因河岸的班贝格到多瑙河的凯耳海姆,全长171千米,宽55米。
运河已于1985年全线通航,大大缩短了北海和黑海之间的航程,沟通了两大水系沿岸的国家,还有创造跨流域调水、农业灌溉和水力发电等经济效益。
维也纳金色大厅,全称为维也纳音乐协会金色大厅,又称黄金厅、维也纳爱乐厅。
这是维也纳最古老、最现代化的音乐厅。
是维也纳也是世界上最著名的音乐厅之一。
金色大厅被誉为世界五大音乐厅之一,与柏林爱乐厅、莱比锡布商大厦音乐厅、阿姆斯特丹大会堂,以及波士顿交响乐大厅并列。
金色大厅始建于1867年,1869年竣工,是意大利文艺复兴式建筑。
维也纳国家歌剧院,是世界上最著名的歌剧院之一,素有“世界歌剧中心”之称,也是维也纳的主要象征,。
维也纳国家歌剧院是世界四大歌剧院之一。
歌剧院始建于1861年,历时8年完工,坐落在维也纳老城环行大道上,原是皇家宫廷剧院。
与意大利米兰斯卡拉歌剧院、法国巴黎歌剧院、并称欧洲三大歌剧院。
全世界最著名的作曲家、指挥家、演奏家、歌唱家和舞蹈家,都以能够为在国家歌剧院演出而感到荣幸。
1.白汁丸子:丸子汤是维也纳餐桌上一道常备的菜肴,里面的丸子多用鸡肝做成,汤内多有海菜,味道鲜美,是维也纳难得的清淡菜品,非常适合亚洲人食用。
2.皇家蛋饼:这是一道既可以作甜点,又可以作主餐的佳肴,主要成分有鸡蛋、面粉、糖、胡桃果仁和葡萄干等。
被称为“皇家蛋饼”,因为曾经是宫廷美食,倍受费迪那大公推崇。
3.维也纳煎牛排:是一种将小牛肉裹上面包屑、鸡蛋和面粉,再用油煎成的小牛排。
这道菜在各式维也纳餐馆中都能尝到,风味不尽相同,主要区别在于面粉和鸡蛋的用量多少。
4.空心圆蛋糕:是维也纳著名的甜点。
之所以称之为“空心”蛋糕,是因为其制作工艺中有关键的一步:调小苏打粉,烘烤以后的蛋糕松软、多孔。
5.Sachertort:这是维也纳最有名的一道甜品,所有卖甜品的店里都有它,这道以巧克力、奶油和杏仁为主料制成的蛋糕口感丰富、入口即化,完全由手工制成。