影响红掌开花的因素有：温度。
红掌开花的适宜生长温度为14至35摄氏度，最适温度为19至25摄氏度，昼夜温差3至6摄氏度为最佳，在这样的温度下，有利于红掌养分的吸收和积累，对生长开花有利。
施肥。
火鹤喜高钾、微酸性土壤环境，pH值应在
5.7左右。
每隔10天至15天浇一次稀薄的麻酱渣、硫酸亚铁、磷酸二氢钾配置的溶液有利于开花。
光照。
中等光照、室内强散射光为宜。
水分与湿度。
火鹤的根部环境要求保持湿润，同时要透气，高品质的花烛取决于高湿的环境，经常叶面喷雾，使环境湿度保持在百分之七十至九十。
火鹤又称花烛、红掌、安祖花，原产热带雨林。
花具蜡质感，花期长，条件合适可全年开花，是国际上新兴的切花和盆花种类。
红掌花朵变绿是氮肥过量。
解释：红掌醒目的红花其实是苞片，颜色变化大，花序从苞叶展开到花的枯萎凋谢，颜色发生一系列的变化，由开始的米黄色到乳白色，最后变成绿色，枯萎之前又变成黄色。
研究表明，不间断供给300到400毫克每升氮时，花会褪色，长出畸形叶片。
花卉对氮磷钾都有一定的需求，开花时对磷钾肥的需求加大，对氮肥需求减少，而且红掌对镁需求高于大多数观叶植物。
当磷钾镁缺乏时花朵会加快变色，在这时候氮肥过量，就会导致花刚开就开始变绿。
解决方法就是停施尿素等氮肥，尽快补充磷钾镁肥。
红掌较白掌更高贵些，其独特的寓意以及漂亮的颜色更受人们喜爱。
二者区别：
1.红掌被称为花烛、火鹤花，它的茎节比较短，它的叶子是直接从基部生长出来的，主要分布在非洲南部和美洲的热带地区。
2.白掌被称为白鹤芋、和平芋，喜欢高温潮湿的生长环境，白掌原来产地是哥伦比亚，是当地最为流行的一种室内装饰植物，后来被引进到国内，因为它的造型美观，也深受人们的喜爱。
3.红掌的寓意是大展宏图、心心相印、鸿运当头。
白掌的寓意是一帆风顺。
4.红掌的花瓣与白掌的花瓣最大的区别就是厚度的不同，红掌的花瓣厚度要远远地大于白掌花瓣的厚度。
白掌的花瓣有些像马蹄莲。