龙眼树正名叫做桂圆树，多年生常绿乔木植物，春天开花(3到4月)，夏日结果(5月下旬至8月底为龙眼结果和果实生长期 )。
与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。
常绿大乔木，高6到10米。
长椭圆形叶子互生，为偶数羽状复叶，全缘、革质、光滑无毛，长6到10厘米，宽2到4厘米，基部倾斜。
开黄白小花，有雄性与雌性两性花，成实于初秋。
其实累累而坠，外形圆滚，如弹丸却略小于荔枝，皮青褐色，革质而脆，果肉味甜可吃。
去皮则剔透晶莹偏浆白，隐约可见内里红黑色果核，极似眼珠，故以“龙眼”名之。
嫁接方法：
1.劈接。
对露出接穗上端的伤口和叶柄、卷须伤口，用薄膜封口保湿，形似戴帽。
2.长切接。
充分利用节间长度，创造较大的愈合面。
在接穗较宽一面的三分之一处，用双面刀片自下而上平直光滑削至芽部，砧木相应，穗砧紧贴包扎即可。
3.芽接。
芽接在砧木新梢的节间，节间平直光滑，容易嫁接。
在5月17日接芽，6月6日芽长4厘米、2片叶。
也可把接芽接在砧木的芽位上，以芽换芽，用塑料薄膜包扎好，此法对砧木新梢生长和结果影响不大。
4.嫁接苗管理好坏是影响龙眼嫁接成活率高低的主要因素之一，管理及时到位，成活率高，否则成活率低。
5.生产上嫁接苗除正常整形修剪、摘心上架、肥水管理、病虫害防治外，嫁接后的萌芽处理、适时解除绑扎带、检查成活率、及时补接是提高嫁接成活率不可缺少的措施。
龙眼树的叶子是偶数羽状复叶，互生，长15至30厘米。
小叶薄革质，长圆形或长圆状披针形，长6至15厘米，宽
2.5至5厘米，先端急尖或稍钝。
龙眼树是渐危种，野生龙眼为海南西南部低丘陵季雨林中常见的树种之一。
随着森林的破坏，大树多被砍伐，现存植株多是萌生幼树复壮而成的林木，分布区日益缩小，自然资源明显减少。
生长习性为喜光树种，幼苗不耐过度荫蔽，壮龄树更需充分阳光。
天然更新良好，属深根性树种，能在干旱、瘦瘠土壤上扎根生长。
萌芽力强，采伐迹地或火烧迹地的树桩，能迅速萌芽更新。
自然生长较慢，83年生树的高仅
20.2米，胸径27厘米。
3至4月开花，7至8月果熟。
分布范围：生长在福建东南近海约100公里以内海拔300米以下地区，广东南部、海南岛、云南东南部、台湾、广西南部、贵州和四川均有栽培，尤以福建和两广栽培更为普遍。