可以。根据香港大学的规定，IB语言成绩可以用来抵扣香港大学的语言成绩，只要语言一成绩高于4分或者英语B(HL)成绩高于4分、英语B(SL)成绩高于5分。因此，IB课程SL的学生可以申请香港大学。