将1块方糖放入吃剩的饼干袋中，用大夹子夹住，可达到防潮效果，且效果较持久；放入铁皮盒子里保存，再放一块方糖进去更能帮助饼干防潮；用夹子夹住袋口放在阴凉处。
若夹不紧，密封不严，饼干还是易变潮，因此，夹住时应当将饼干袋的封口卷起几层，避免漏气受潮。
炸鸡面糊做法：
1.先把鸡剁开，鸡胸和鸡腿处肉厚的地方多划几刀，以便入味和快速成熟，然后用调料腌制。
2.调制面糊：用面粉，加适量的泡打粉加吉士粉加水，调制成厚薄适当的面糊，水要分几次加进去，以免调的太稀，面糊中要适量加点盐，使其有个基本味，还要加些葱花；泡打粉的作用是使面糊蓬松，加的太多会发苦，要适量。
吉士粉是奶黄色的，香味很浓，市面上的奶黄包就是用这个做馅料的，作用是增加香味和颜色。
吉士粉假货很多，购买时要注意。
3.最后一步就是炸鸡，比较简单，先把鸡块蒸熟，再挂糊炸，因为鸡块已经成熟，所以炸的很快，只要把外面的面糊炸熟，颜色控制好，就可以了。
1、晾凉后装入保鲜盒，盖紧盖子放入冰箱冷藏室冷藏。
北方冬天温度在四摄氏度以下的可以将保鲜盒放在室外；2、如果没有冰箱，最好每隔六小时左右热一次，一定要烧开，自然晾凉后放在比较干燥阴凉通风的位置；3、不论用哪种方法保存的米糊，最好在两天内喝完；下次喝的时一定要热开了再喝。
当气温在二十五至三十摄氏度，是适宜多种细菌繁殖的温度，尽量不要一次性做很多米糊。
一次性做的米糊较多时，可以盛出一部分喝，剩下的用没有生水的干净容器盛放。
当米糊变得较稀的时候，就是已经开始变质了，不要再饮用。