做法如下：

1· 花胶泡过夜，中途换水2次，泡发后去掉表面的血丝个筋；响螺片泡3小时，中途换水；海底椰泡半小时；猪筒骨焯水洗净。

2· 所有食材放入炖盅，隔水炖4小时

3· 吃之前放点盐就可以了。