1.截至2018年3月份的数据来分析，微山“温泉一号”的服务还是相对比较全面的，安全干净，休闲区的设施也比较全面，服务员的态度一般比较诚恳热情；
微山湖面积：1266平方公里。
微山湖是位于中国山东省微山县南部的断陷湖，北与昭阳湖、独山湖和南阳湖首尾相连，水路沟通，合称南四湖。
四湖中以微山湖面积最大，水深3米左右。
是中国北方最大的淡水湖，京杭大运河傍湖而过。
微山湖水面主要归山东省微山县管理，而湖西滩地使用权由江苏所有，其中沛县辖微山湖湖区水面面积约400平方公里，湖岸线长62公里。
1.准备原料，草鱼、盐、料酒、葱丝、姜片、红辣椒、冰糖、花椒、甘草、枸杞、郫县豆酱、豆腐、白菜；
2.做法，将草鱼洗净，去内鳞及内脏，将肉切片，鱼骨切成段，加小许盐、料酒腌制20分钟备用；
3.放锅热油，加葱、姜、蒜、辣椒炒香，加郫县豆酱炒出红油；
4.加入800ml热水，水开后，依次加入冰糖、枸杞、甘草、鱼骨炖3分钟；
5.再加入豆腐，小火炖10分钟；
6.而后加入鱼肉片、白菜，转大火，汤滚开后炖4分钟，加盐调味，撒上葱花出锅。