方法一:用纱布(过滤布)过滤,将一纱布套在瓶口上,将葡萄酒倒在纱布上以达到滤掉残渣的效果。
反复过滤,这样葡萄酒就会变得越来越清澈干净。
方法二:买过滤设备,一个是棉饼过滤机、硅藻土过滤机串联用酒泵做动力。
只要酿酒工艺控制严格、使用的设备是食品级的,酿造的白酒质量就是安全的。
白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
又称烧酒、老白干、烧刀子等。
酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。