车辆侧翻切割是指在发生车祸后，消防队员使用金属切割工具把车身切开以便救援被困人员。虽然这个方法可能对车辆造成一定损坏，但是救援被困人员的安全是首要考虑。此外，在救援过程中，消防队员会采取措施防止可能出现的二次伤害，如固定车辆，控制火源等。因此，车辆侧翻切割对安全没有直接影响，反而可以救援被困人员，保障他们的生命安全。