用料:QQ糖70克,自制酸奶750毫升;做法:
1.将QQ糖用水沾湿,在微波炉加热约30秒至融化,要是没有化继续加热直至融化;
2.加热后快速加一点酸奶搅拌均匀,动作要快,避免QQ糖;
3.完全搅拌均匀后,将剩余酸奶倒入其中搅拌均匀,放凉,放入冰箱冷藏3小时左右即可食用。
可以做咖啡,也可以做凉粉。
一、准备做凉粉材料:粉、水、糖浆、蜂蜜、牛奶、QQ糖。
二、做凉粉的步骤如下:
1.取其中少量冷水把粉混合搅匀成无核糊状;
2.将剩余的水煮沸,把搅匀的糊边搅边倒入锅中,改小火慢煮,边煮边搅动。
再次煮开;
3.起锅倒入碗中,加一些QQ糖,放凉后放入冰箱冷冻几小时;
4.将冰冻之后的粉取出切小块,加入糖浆、牛奶即可食用。