冬天爬山有好处同时也有坏处。
坏处：冬季是四季中最寒冷的季节，更何况是山中，冬季爬山也会出现很多其他季节爬山遇不到的危险，例如：冻伤、寒冷、饥饿、由外伤导致的内伤（冬季血管收缩，较脆，像一般的撞伤或是跌伤更能够影响深层组织）、雨雪、滑坡等山险。
好处：
1.爬山即可以锻炼脚力，又能锻炼心肺功能。
2.爬山可以塑造体形，刺激细胞生长。
3.爬山有助于缓解眼部疲劳。
6.登山具有陶冶情操增长知识的作用。
7.登山具有克服心理疲劳易放弃的弱点。
8.山具有放松心理压力，调节情绪，提高精神兴奋的作用。
排骨莲藕汤做法如下：排骨洗净待用；香菇、葱、姜、八角待用；莲藕去皮切好待用；排骨焯水待用；锅入清水，把焯过水的排骨放入，然后把香菇、姜片、八角，葱段放入一起炖40分钟左右；把莲藕放入一起炖一个小时左右，加盐在炖个十分钟；加鸡精，撒上葱花即可。