番茄钟，是指把任务分解成半小时左右，集中精力工作25分钟后休息5分钟，如此视作种一个"番茄"。
哪怕工作没有完成，也要定时休息，然后再进入下一个番茄时间。
收获4个"番茄"后，能休息15至30分钟。
提早几分钟到办公室，把一天的工作任务划分若干个 "番茄钟"，规定好每个"番茄钟"内要完成的小目标，然后尽量心无旁骛地工作，这种"番茄工作法"的流程，也被称为拖延症"自救攻略"之一。
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，金针菇是高钾低钠食品，具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质的作用，用金针菇搭配西红柿炖排骨汤营养更加丰富。
食材：金针菇适量，排骨适量，番茄2个，黄豆200克，盐适量，鸡精适量。
做法：
1.先把排骨洗干净，用开水烫一下；
2.加水至锅的三分之二，把烫好的排骨放入炖煮，约半个小时后捞出；
3.将番茄洗净，切成块；
4.锅中放油，将番茄倒入翻炒，炒至糊状；
5.加入排骨一起炒一至两分钟；
6.盛出后，将之前的排骨汤加热，至开的时候，依次加入番茄排骨、黄豆一起煲；
7.煲约10分钟后，加入金针菇；
8.水开后起锅，加入适量的盐、鸡精调味即可食用。